Jeg havde ellers tænkt, at jeg skulle bruge noget tid i sommerhuset i sidste uge til at få opdateret bloggen med nogle spændende artikler mm, der var nemli lovet internet i sommerhuset. Problemet var så bare, at der INTET internet var overhovedet, da vi nåede frem! Det var en del af Skyline-fejden, som de fleste nok har hørt om. Så røg den gode idé!
Så nu har jeg holdt ferie, slappet af og ladet op! Og nu er jeg så klar til at prøve en masse nye opskrifter, finde spændende info etc frem til alle jer trofaste læsere. Så velkommen tilbage igen!! ;)
I aften stod den på grill...det er jo lidt sommer endnu. Jeg havde nogle kalve tykstegs bøffer i fryseren. Dertil lavede jeg foliepakkerne med grøntsager i, som jeg før har lavet. I den lokale grøntsagsbod fandt jeg frisk blomkål og nye spæde porrer. Så det -sammen med hvidløg- blev indholdet i pakkerne, krydret med salt og peber, toppet med Castello blåskimmelost. Meget lækkert! ;) Og så bønner med bacon om og et par små bacon pølser , fordi bøfferne ikke var så store.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar