Pikant kylling

Nu er det lææænge siden, jeg har fået skrevet herinde. Det går rasendes stærkt i tiden. Jeg får lavet lavkarbo mad, og får også taget billeder - og ja... Så glemmer jeg ellers alt om at få delt det med jer! Jeg prøver at stramme op! ;)
I aften har vi fået kylling. Jeg klippede rygbenet af og bredte kyllingen ud. Under skindet på bryst og lår proppede jeg lidt pikant ost (flødeost med pikante urter). Hele kyllingen blev penslet med olie, krydret med hvidløgssalt og peber. Og så hele herligheden i ovnen ved 200 grader i en times tid.
Nu står den på X factor og afslapning!

God fredag og god weekend derude! ;)