Mandelpanerede krebinetter

I aften har vi fået krebinetter. Og for at prøve noget nyt prøvede jeg at panere dem i mandelmel og lidt hk mandler. Det var faktisk ikke helt dumt. ;) Så ved jeg ikke, om man kan kalde dem krebinetter mere, men ved ikke, hvad de ellers skulle hedde, så... ;)

Af tilbehør fik vi grøntsagssouffle, bagte tomater og ristede champignons.

Lækkert måltid, som faldt i god jord her! ;)

Imorgen går turen til Ribe. Jeg kommer sent hjem, så der bliver nok lidt stille herinde imorgen. Jeg har gjort klar til lidt lchf venlig konfekt, som skal laves inden weekenden, det hører I nærmere om til den tid. ;)

Fortsat god uge derude! ;)