Endnu en test af brødblanding

I morges var jeg - som sædvanligt - først oppe. Manden kom hjem igår aftes, og siden han ville være hjemme fra morgenen af idag, så hvad var bedre end at lave et lækkert lav-kulhydrat brød, vi kunne nyde her til morgen. Så det gjorde jeg. Det var ligeledes en af de blandinger, jeg bragte med hjem fra ferien i det norske. Og indtil nu absolut den bedste! Minder faktisk en del, om det brød fra Funksjonel Mat, vi også kan købe i diverse helsekoster herhjemme.
Det var absolut et lækkert brød - en varm friskbagt skive med smør...bliver det bedre?? I hvert fald ikke her i huset! ;)