Hjemmebagte boller

Idag har jeg bagt boller! På sommerferien i Norge blev der indkøbt lidt forskellige lavkulhydrat brødblandinger, og igår skulle én af dem prøves af.

Jeg lavede boller ud af det, fik 9 stk. De smager okay, men har den der lidt specielle duft og smag, som købt lavkarbo brød nu engang har. Og så lidt klæge i midten.
Men det løste jeg ved at riste en til min frokost idag. Så jeg har NYDT en ristet bolle med smør på idag, det er immervæk lææænge siden sidst! ;)