Her sammenfatter jeg i korte træk med hjælp fra http://www.lavkarbolchf.blogspot.dk/, hvad artiklen skriver.
Artiklen hævder, at gluten er skadeligt for ALLE. Der er ikke ende på, hvor mange sygdomme, som kan relateres til gluten, og disse forskere taler varmt for at helt forbyde. Det er ikke et produkt, vi har behov for, og det gør mere skade end gavn.
Gluten er en vigtig trigger for såkaldte "autoimmune sygdomme". Der findes over 100 forskellige af disse sygdomme, som fx ulcerøs colitis (kronisk tarmbetændelse), Hashimoto's skjoldkirtelbetændelse, reumatisme (gigtsygdomme) og ledbetændelse samt diabetes. Cøliaki (glutenallergi) er også klassifiseret som en autoimmun sygdom.
Det viser sig også, at gluten påvirker vores hjerne. Schizofreni kan have sammenhæng med gluten-intoleranse.
Artikelforfatteren nævner en lang række sygdomme, som kan have sammenhæng med glutenallergi:
- Mavesmerter, oppustethed
- Diarré og forstoppelse
- Opkast
- Lever- og galdesygdomme
- Vægtnedgang og lav vækst
- Jernmangel/anemi
- Kronisk træthed
- Forsinket pubertet
- Ledsmerter
- Prikkende følelsesløshed i ben
- Mundsår
- Hududslæt, eksem / Duhrings sygdom (DH)
- Tandproblemer, misfarvning, tab af emalje
- Barnløshed, gentagende spontane aborter
- Knogleskørhed
- Neurologiske sygdomme/ neuropati/ ataksi (dårlig muskelkontrol)
- Psykiatriske lidelser/depression
Jeg skal understrege, at jeg ikke har belæg for andet end at gøre opmærksom på artiklen og det, at jeg finder indholdet interessant. Jeg har ingen professionel viden, ud over det jeg oplever på egen krop. Vil hermed bare påpege, at det ser ud til, at mange mennesker ikke har fordøjelsessystem til at takle gluten. Har du problemer med maven, er gluten et højst sandsynligt problem.
Det er sa lidt tankevækkende læsning, ikke sandt?? ;)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar