Aftenens tallerken...

I aften blev det til en tærte - dog uden tærtebund - så spørgsmålet er, om det så kaldes en tærte? ;) En anden gang, når jeg har bedre tid, må jeg prøve, om ikke det kan lade sig gøre at lave en grov tærtebund af en slags med klid i.
I denne udgave af tærten kom der 5 tomater, en porre, en rest kylling fra igår, en pakke bacon og så en æggemasse af 7 æg og ca 3 dl cremefraiche. Salt og peber og lidt basilikum.

Hertil serverede jeg en blandet salat med en hjemmerørt dressing til... det blev nydt med stort velbehag, og faldt så absolut i god jord hos drengene. ;)